What happens in Vegas, komt in de aardappelketen

De San Luis-vallei is volgens lokale aardappelorganisatie Colorado Potato Administrative Committee de tweede grootste leverancier van tafelaardappelen in Amerika. Om de aardappelen uit dit gebied bij de Amerikaanse consument te krijgen, investeren lokale bedrijven onder andere in automatisering en robotisering.

Aardappelpromotie is volop in het nieuws. Europatat kondigde onlangs de verlenging van de Europese promotie­campagne voor verse aardappelen aan, en in het verlengde van de Nederlandse Power to the Pieper-campagne strijdt de NAO voor het classificeren van de aardappel als groente, mócht het verlaagde btw-tarief voor groente en fruit er ooit komen. In de Verenigde…

Genesteld tussen het San Juan-, Sawatch- en het Sangre de Cristo-gebergte langs de Rio Grande-rivier, vormt de San Luis-vallei in de Amerikaanse staat Colorado haast een eldorado voor het verbouwen van tafelaardappelen. Volgens de lokale aardappelorganisatie Colorado Potato Administrative Committee is dit gebied, na Idaho, de tweede grootste leverancier van tafelaardappelen in Amerika. Om deze…

Begin januari komt de Amerikaanse aardappelsector jaarlijks bijeen op de Potato Expo vakbeurs. De locatie van het evenement wisselt iedere editie, dit jaar was het Denver in de aardappelstaat Colorado. Naast ontmoeting en actieve handel, bieden diverse organisaties en bedrijven veel inform atie over de actuele trends in het land, zoals de groeiende vraag naar…