Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier

18 juni 2025 | Artikelen

Kijk vooruit

Wat opvalt, is dat rond deze tijd meer aardappelen in de schuur liggen dan normaal. Telers met vrij product kunnen en/of willen het nog niet kwijt en afnemers van contractvolumes schuiven afleveringen deels op de lange baan. Dit heeft nogal wat gevolgen voor het bewaarregime. Wie de bui al tijdig heeft zien aankomen, is veelal…

18 juni 2025 | Artikelen

10-jarig 3PointPotatoes ziet afzetsegment en rassenkeuze verschuiven

In gezelschap van zo’n honderd vrienden, relaties en familieleden vierde aardappelhandel 3PointPotatoes uit Jabeek onlangs het 10-jarig bestaan. Tijdens een korte toespraak stipte directeur-eigenaar Ben Bredek enkele hoogtepunten uit het voorbije decennium aan. Daarbij legde hij de nadruk op de verschuiving van het afzetsegment en bijbehorende rassenkeuze binnen de onderneming.

18 juni 2025 | Artikelen

Kennis en objectiviteit centraal bij beëdiging negen nieuwe aardappelkeurmeesters

Op woensdag 28 mei 2025 zijn bij BO Akkerbouw in Zoetermeer negen nieuwe keurmeesters beëdigd. Directeur André Hoogendijk nam de officiële beëdiging voor zijn rekening. De beëdiging vormt het sluitstuk van een zorgvuldig opleidingstraject, waarin kennis, objectiviteit en onafhankelijke beoordeling centraal staan.

18 juni 2025 | Artikelen

Internationale Dag van de Aardappel: Een wereldwijde ode aan een bescheiden krachtpatser

Op 30 mei stond wereldwijd de aardappel in het zonnetje tijdens de tweede editie van de International Day of Potato, uitgeroepen door de Verenigde Naties op initiatief van de FAO en het World Potato Congress. Het thema van dit jaar – Shaping History, Feeding the Future – weerspiegelt treffend de reis van de aardappel: van…

18 juni 2025 | Artikelen

PotatoEurope 2025: Kennis vergaren in theorie en praktijk

Onlangs zijn de proefvelden van PotatoEurope 2025 onder prima omstandigheden aangelegd. Hier presenteren vijftien toonaangevende bedrijven de nieuwste ontwikkelingen. Met ruim 300 exposanten uit 16 landen en een sterk inhoudelijk programma, staat alles in het teken van kennis delen – zowel op academisch als praktisch niveau.

21 mei 2025 | Artikelen

PotatoEurope 2025 zet innovatie in de schijnwerpers

Tijdens PotatoEurope 2025, op 3 en 4 september in Lelystad, wordt opnieuw de Innovation Award uitgereikt. De prijs is bedoeld om vooruitstrevende ontwikkelingen in de aardappelsector zichtbaar te maken en te belonen. Innovatie wordt daarbij nadrukkelijk gezien als motor achter de toekomst van de sector, zo blijkt uit de samenstelling van de vakjury en de…

21 mei 2025 | Artikelen

Weer een fusie op komst in de tafelaardappelsector: Schaap Holland en Landjuweel bundelen krachten

In een sector waar de supermarktketens de inpakbedrijven onder druk zetten en marges slinken, hebben Schaap Holland te Bidding­huizen en Landjuweel uit Oosternieland besloten hun toekomst gezamenlijk vorm te geven. Deze twee familiebedrijven tekenden namelijk onlangs een intentieverklaring voor een strategische samenwerking in de vorm van een fusie. “Dit is het moment om echt samen…

21 mei 2025 | Artikelen

Recordomzet Royal HZPC Group

Royal HZPC Group verwacht in oogstjaar 2024 de wereldwijde omzetgrens van 500 miljoen euro te overschrijden en het totale tonnage mondiaal de grens van 1 miljoen ton passeert. Hiermee realiseert het bedrijf een recordomzet. Tevens voert Royal HZPC een aantal wijzigingen in de organisatie door.

21 mei 2025 | Artikelen

Nu grotere verschillen in kieming

In de voorbije weken is het nodige gewijzigd rondom de bewaarstrategie. Dat is opletten geblazen. Die alertheid heeft onder meer te maken met de toegenomen verschillen in kieming. En het simpele feit dat veel telers met nog goed product in de schuur de bewaarperiode willen verlengen als gevolg van actuele lage prijzen (en de hoop…

21 mei 2025 | Artikelen

Frietmuseum Brussel: een ode aan de Belgische frietcultuur

Het Frietmuseum in Brussel is open, en hoe! In de Stoofstraat – hoe toepasselijk – pal tegenover Choco-Story, slechts een paar minuten lopen van het biermuseum op de Grote Markt en op steenworp afstand van Manneke Pis, duikt dit nieuwe museum diep in de ziel van de Belgische volksaard: de friet. Een speelse, leerrijke en…

©2015 - 2025 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO