Consumptieaardappelen

14 augustus 2024 | Artikelen

Automatisering kan discussies in tarreerlokaal voorkomen

De hoogte van het tarrapercentage of de mate van gebreken zorgt nogal eens voor twistgesprekken tussen teler en afnemer. Meer uniforme protocollen en nauwkeurigere kwaliteitsbeoordelingen door automatisering kunnen dergelijke discussies voorkomen. Op welke wijze dat kan, wil fabrikant RMA graag demonstreren op de aanstaande Aardappeldemodag te Westmaas en in het najaar op Interpom te Kortrijk.

14 augustus 2024 | Artikelen

Restrain lanceert PET-technologie

Vlak voor het bewaarseizoen 2024 lanceert Restrain een nieuwe bewaartechnologie met de naam PET, Precision Ethyleen Treatment. Hiermee wil het bedrijf een nieuwe standaard zetten in het tegengaan van kieming in de bewaarplaats, door een nauwkeurige toediening en controle van ethyleen. “Door optimale ethyleengehaltes in de bewaarplaats voorkomen we kieming, behouden we de bakkleur en…

14 augustus 2024 | Artikelen

Konijn en brave patatten

Het leuke van vakantie vind ik dat het behoorlijk ontregeld. Een andere omgeving, ander ritme en bijvoorbeeld een nieuwe supermarkt halen je soms lekker uit je comfortzone. Ik houd daarvan want het maakt dat je weer met een frisse blik thuiskomt.

14 augustus 2024 | Artikelen

Zomerse test van aardappelsalades

Onlangs was hoofdredacteur Jaap Delleman uitgenodigd om mee te proeven aan een zomerse test van bekende huismerk aardappelsalades voor het landelijke dagblad AD. Samen met aardappel­teler Arnold van Woerkom uit Bant en Simone van den Berg van het culinaire platform Simone’s Kitchen werden zeven verschillende aardappelsalades geproefd..

10 augustus 2024 | Nieuws

Test zelf tijdens de Aardappeldemodag hoe automatisering discussies in tarreerlokaal kan voorkomen

Automatisering kan discussies in het tarreerlokaal voorkomen. Op welke wijze wil fabrikant RMA-Techniek graag demonstreren op de aanstaande Aardappeldemodag te Westmaas en in het najaar op Interpom te Kortrijk. Om hiermee alvast eens kennis te maken, mogen bezoekers op de beursstand een eigen meegebracht monster afgeven.

24 juni 2024 | Nieuws

Weuthen wijzigt managementteam voor termijnopvolging

Het Duitse aardappelhandelshuis Weuthen Group uit Waldniel heeft recent een aanstaande wijziging in het management aangekondigd. Dit als vroege voorbereiding op het uiteindelijke vertrek van de directeuren Karl-Josef Dammer, eind 2025, en Ferdi Buffen over een jaar of vijf.