Fritesaardappelen

9 december 2021 | Nieuws

Aviko verhoogt fritesaardappel contractprijs

Recentelijk maakte Aviko bekend de fritesaardappel contractprijs te verhogen met 2,50 euro per 100 kilogram aardappelen.

8 december 2021 | Artikelen

Luc Rooryck, Lutosa: “Het hebben van een eigen voorraad is bijvoorbeeld ideaal als buffer”

Luc Rooryck is niet alleen teeltadviseur bij de Belgische fritesfabrikant Lutosa (McCain), maar is daar ook verantwoordelijk voor 50.000 ton aardappelen die de verwerker jaarlijks in eigen bewaarplaatsen kan opslaan. Bijzonder, want er zijn maar weinig fritesfabrikanten in Noordwest-Europa die nog zelf grondstof opslaan.

9 juni 2021 | Artikelen

Kiemremming volledig onder controle in Ramos

Ramos kent voor akkerbouwer Richard Helsloot uit Kamperland geen geheimen meer. De akkerbouwer teelt het fritesras al tien seizoenen achtereen naar volle tevredenheid. Bewaren levert nauwelijks problemen op. Ook niet nu chloorprofam niet meer mag worden toegepast. Sterker nog, met slechts één behandeling Biox-M in de periode van half januari tot half mei is hij…

9 juni 2021 | Artikelen

Hogere eisen fritesindustrie vraagt automatisering ontvangstkeuring

“Automatiseren van de ingangscontrole zorgt voor eenduidig meten gedurende de dag en het seizoen. Dat is belangrijk, want de eisen nemen alsmaar toe”, ervaart Gerrit Zwep van Aviko. Vandaar dat de fritesfabrikant onlangs heeft geïnvesteerd in een automatische kwaliteitsbeoordelingslijn van RMA Techniek uit ’s-Heer Arendskerke.

10 februari 2021 | Artikelen

“Het is onze ambitie om zoveel mogelijk waarde uit de aardappel te halen”

Als grote speler in een globale fritesmarkt wil Marc Schroeder zich als de nieuwe CEO van Lamb Weston / Meijer blijvend onderscheiden om de ketenconcurrentie het hoofd te bieden. “Het is onze ambitie om daarbij zoveel mogelijk waarde uit de aard­appel te halen door hoogwaardige producten te maken waar consumenten voor willen betalen, en zo weinig mogelijk…

16 december 2020 | Artikelen

Corona in de aardappelsector: alle ogen op de fritesaardappel

De coronacrisis houdt sinds begin 2020 grote delen van de wereld in haar greep. In de aardappelsector (en door de media-aandacht ook ver daarbuiten) leefden velen eerder dit jaar mee met het tot stand komen van een compensatieregeling voor de fritesaardappelsector. Die werd namelijk getroffen door het wegvallen van de vraag, als gevolg van de…