Zo reageert een aardappelplant op beperkte aanvoer van water

14 september 2021

Als gedurende enige tijd de neerslag uit regen en beregening minder is dan de evapotranspiratie, verliest de bodem zijn waterreserve. Na een aanzienlijke regenbui of beregening raakt de wortelzone verzadigd met water. Na enkele uren is het overtollige water afgevoerd en komt er lucht tussen de gronddeeltjes, waardoor de wortelzone op veldcapaciteit komt. De plant heeft in dit stadium nog geen enkele moeite om water te onttrekken en de huidmondjes zijn volledig open, zodat het water onbeperkt transpireert. Dit koelt de plant af en laat CO₂ binnentreden. Wanneer meer water verdwijnt door verdamping uit grond en blad, willen gronddeeltjes het resterende water vasthouden en is er zuigkracht (Ψ) nodig voor planten om het water eruit te trekken.

Reactie op zuigkracht

Wanneer deze zuigkracht, aangegeven met een tensiometer, groter is dan 50 cbar (Ψ> 50 cb), begint de plant te reageren door het sluiten van de huidmondjes, waardoor er dus minder water transpireert. Daarnaast treedt op dat moment minder CO₂ toe en neemt de bladtemperatuur toe. Daardoor neemt de ademhaling toe, wat de twee oorzaken van verminderde groei zijn. Als er nog meer water wordt onttrokken, verwelkt de plant en wordt meer bodem blootgesteld aan zonlicht in plaats van blad. Daardoor vangt het gewas minder licht op en vermindert de groei verder.

Langdurige droogte

Wanneer een gewas langer aan droogte lijdt, werpt het zijn onderste bladeren af, de stralingsonderschepping daalt en bijgevolg gaat de groeisnelheid nog verder omlaag. De aardappel heeft een ander mechanisme dan granen, die niet in staat zijn om hun bladeren te laten vallen. Zodra het vlaggeblad er is, blijft het en dragen alle bladeren bij aan transpiratie, zij het minder wanneer huidmondjes dichtgaan. Wanneer de grond vrijwel volledig droog is en op het permanent verwelkingspunt (PVP) en op Ψ = -13 bar is aangeland, dan lijdt de plant zo zeer dat zij niet meer kan herstellen en afsterft.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

World Potato Congress 2024: Old World meets New

Het twaalfde World Potato Congress, dat van 23 tot 26 juni 2024 in de Australische stad Adelaide wordt gehouden, biedt veel voor de wereldwijde aardappelsector. “Naast de mogelijkheid om de Australische aardappelsector op het wereldtoneel te laten zien, wil dit congres aardappelen in de schijnwerpers zetten als een aantrekkelijke, voedings- en gezondheidsbewuste keuze, zowel nationaal…

Nieuwe efficiënte stikstofbladmeststof met twee biostimulanten

Nutrino Pro is een nieuwe in aardappelen toepasbare stikstofbladmeststof die AgroCentrum uit Steenbergen dit jaar op de markt brengt. Deze meststof onderscheidt zich door haar hoge efficiëntie, wat er voor zorgt dat de stikstofbenutting ook onder stressvolle omstandigheden behouden blijft.

BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om onderzoekwensen in te dienen

De aardappelteelt kent momenteel veel uitdagingen. Om hiervoor oplossingen te vinden, is onderzoek heel belangrijk. BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om hun wensen voor nieuw onderzoek en voor kennisverspreiding in te dienen om zo zelf richting te geven aan toekomstige oplossingen voor de sector.“Akkerbouwers zitten zelf aan het stuur van het onderzoeksprogramma van BO Akkerbouw.…

Meer dan 20 procent extra kilo’s in Texels pootgoed dankzij ondergrondse wateropslag

Op het eiland Texel hebben landbouwers recent eerste seizoenervaringen opgedaan met ondergrondse opslag van regenwater, zo laat LTO Noord weten. Dit is volgens de organisatie mogelijk een oplossing voor watertekort in landbouwgewassen als aardappelen gedurende de jaarlijks toenemende droge periodes in de regio. Daarbij kan het eveneens de verzilting van de bodem indammen.