magazine

17 april 2024 | Artikelen

Leuke foutjes

De meeste nieuwe inzichten ontstaan vaak door een foutje. Tenminste bij mij. Ik doe iets sufs waardoor ik uitgedaagd wordt het ontstane probleem als uitdaging te zien: kan ik ermee leven of kan ik er iets aan veranderen? Zo is het deukje in mijn auto door een onzichtbaar paaltje iets waarmee ik kan leven.

13 maart 2024 | Artikelen

Van traktatie tot transitie

In een wereld die wordt overspoeld door innovaties, blijft de aardappel ons voedselsysteem verrijken. Een voor veel mensen ogenschijnlijk eenvoudige knol, maar wat een enorme veelzijdigheid gaat erachter schuil.

13 maart 2024 | Artikelen

Agrico en TPC verwachten samen efficiënter te opereren in de markt

Na een jarenlange samenwerking neemt aardappelcoöperatie Agrico te Emmeloord de pootgoedactiviteiten van dorpsgenoot The Potato Company (TPC) over. In een exclusief interview benadrukt zowel Mark Zuidhof, CEO van Agrico, als Gaby Stet, de huidige directeur-eigenaar van TPC, dat beiden toe zijn aan een volgende stap: “We willen een goede uitbetalingsprijs voor onze pootgoedtelers realiseren en…

13 maart 2024 | Artikelen

Changing the potato game

Al bijna vijf jaar ben ik met veel enthousiasme actief als campagneleider Power to the Pieper. Samen met de werkgroep van financiers zoeken we verrassende invalshoeken om de aardappel in het zonnetje te zetten.

13 maart 2024 | Artikelen

Royal HZPC Group kondigt wisseling CEO aan

Royal HZPC Group verwacht over het boekjaar 2023 / 2024 (juli – juni) een vergelijkbaar resultaat te behalen als het vorige jaar. Daarnaast kondigt CEO Gerard Backx aan terug te treden. Hans Huistra neemt per 1 september 2024 zijn rol over.

13 maart 2024 | Artikelen

Kennis van de sector bijbrengen

Onder druk van boerenprotesten in Brussel heeft de Europese Commissie een aantal concessies gedaan zoals het loslaten van de doelstelling om het gebruik en de risico’s van chemische bestrijdingsmiddelen met 50 procent te verminderen tegen het jaar 2030. Op het hoogste niveau. De protesten waren lang niet voor iedereen het hoogste niveau afgaande op de…

13 maart 2024 | Artikelen

Webinar pootgoedkwaliteit focust op actualiteit

Tijdens het onlangs gehouden webinar Ketenkwaliteit Pootaardappelen deelden Frank van der Werff van HZPC als vertegenwoordiger uit de pootgoedsector en Marc Verhooren van aardappelverwerker Lamb Weston hun kennis en ervaring. Ze bespraken daarin maatregelen die een positieve impact kunnen hebben op een partij pootgoed en eenvoudig zijn door te voeren. Daarnaast vertelde pootgoedteler Peter Berghuis…

13 maart 2024 | Artikelen

Laat knoltemperatuur niet te ver terugzakken

In de maand februari 2024 is opnieuw een weerrecord gebroken. De gemiddelde dagtemperatuur was met 8,3 graden Celsius bijna het dubbele van normaal in deze periode (1991-2020) en lag ruim een halve graad boven het vorige record uit 1990. Dit had ook zo zijn gevolgen voor de aardappelbewaring. Niet alleen op dat moment, maar net…

13 maart 2024 | Artikelen

Duurzaamheid centraal thema op Fruit Logistica 2024

Duurzaamheid in teelt en verpakken, het opwaarderen van reststromen, gemak, gezondheid, en natuurlijke lekkere smakelijke aardappelconcepten zijn trends die recent op de grote internationale vakbeurs Fruit Logistica in Berlijn te zien waren. En uiteraard ging het ook om het elkaar persoonlijk ontmoeten. Dat vertaalde zich dit jaar in ruim 66.000 bezoekers en meer dan 2700…

13 maart 2024 | Artikelen

Kwaliteitspiepers uit de Kleine Bouwhoek

Net even ten noorden van de Afsluitdijk boert de familie Hogenhout in wat de Kleine Bouwhoek wordt genoemd. Van oudsher weten de Friezen dat ze hier moeten zijn voor goede tafelaardappelen. Huisverkoop en directe handel vormen nog altijd een substantiële poot onder het bedrijf, naast de afzet richting supermarktketens. “Het valt of staat met goede kwaliteit…