Max Potato

september 2022

Toen ik in 2016 in de aardappelsector kwam werken, maakte ik voor het eerst de Aardappeldemodag en ook PotatoEurope mee. Dat was een hele gewaarwording. Een soort Formule 1-tentenkamp dat neerstrijkt en na een of twee dagen weer volledig verdwenen is. Duizenden bezoekers rondom een enkel product: de aardappel. Fascinerend. Na verloop van tijd begreep ik veel beter dat deze enorme organisatie rondom de aardappel volkomen terecht is. Het is niet alleen een dragend gewas voor de akkerbouw, maar Nederland heeft ook een bedrijfstak rondom deze aardappel die uniek is. Een grote veredelingstak, sterke telers, logistiek, handel en verwerking. Maar ook veel kennis, de NAK en overheidssupport ten behoeve van de export. Dat geeft het een Silicon Valley-achtige allure. Dat merken we ook aan de interesse uit allerlei landen om te komen kijken hoe men de eigen aardappelsector kan versterken. Soms ook hoe men zelf meer pootgoed kan telen. Hebben we dan alleen maar te verliezen? Helemaal niet. De insiders van de sector weten dat Nederland zo’n 60 procent van de wereldhandel in gecertificeerd pootgoed doet. Als je het echter afmeet aan de totale aardappelproductie in de wereld, doen wij minder dan 5 procent van de totale behoefte aan pootgoed. Weliswaar wordt er ook lokaal vermeerderd onder licentie, maar dan nog blijft het maar een klein deel van het totaal. Dus meer licentieteelt met Nederlandse variëteiten – zodat men lokaal de eigen productie kan verhogen – heeft een grote toekomst. Daarmee kan de wereldproductie – zoals onlangs voorspeld door de hoogste VN-baas – verdubbelen. Hebben we dan niks te verliezen? Jawel. Het pootgoedareaal in Nederland is 40.000 hectare, dat is ongeveer het maximale, maar ook het minimale om op sterkte te blijven. Zonder een sterke teelt is er ook geen sterke keten, geen veredeling, innovatie en geen toegevoegde waarde. Daarmee verzwakt onze unieke bedrijfstak en ik mag hopen dat men dat in politiek Den Haag voldoende beseft. Max Verstappen kent iedereen, voor Max Potato blijft er werk aan de winkel.

Dick Hylkema
Directeur Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO)

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Nederland kiest stamppot tot favoriete aardappelgerecht

Een week voor de Tweede Kamer verkiezingen ging Nederland alvast massaal naar de stembus. In het proef- en stemlokaal in de Posthoornkerk te Amsterdam stemden consumenten in speciale aardappelstemhokjes voor het favoriete aardappelgerecht van Nederland. Na het tellen van stemmen, kwam de stamppot met afstand als winnaar uit de bus. Dit gerecht kreeg 44 procent…

PotatoEurope 2023 als podium voor crossmediale toekomst

Het NAO-Nederland-paviljoen, georganiseerd door de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) en de Nederlandse overheid, is een van de hoogtepunten van PotatoEurope 2023, gehouden op 6-7 september in België. Voor Aardappelwereld BV is dit initiatief een podium om de crossmediale toekomst te presenteren.

PotatoEurope 2023 brengt de Europese aardappelketen bijeen

Op 6 en 7 september 2023 komt de gehele aardappelketen samen tijdens de inspirerende vakbeurs PotatoEurope. Het evenement, dat dit jaar plaatsvindt nabij het Belgische Tournai, markeert de start van het nieuwe teeltseizoen en is van cruciaal belang voor aardappelprofessionals die streven naar innovatie, kennisdeling en het opbouwen van waardevolle zakelijke relaties.

Nedato richt zich voor 100 procent op fritesaardappelen

Op 6 en 7 september 2023 komt de gehele aardappelketen samen tijdens PotatoEurope 2023 in België. Nedato presenteert in het NAO-Nederland paviljoen de volledige focus van de onderneming op het telen en verhandelen van fritesaardappelen. Daarnaast wil Nedato een partner zijn voor partijen in de aardappelketen.